Was halten die Fitness- Helferlein? Whey, Kreatin, BCAA
Wer schon einmal ein Fitness Studio von innen gesehen hat, dem sind wahrscheinlich auch die vielen Fitness Nahrungsmittel nicht entgangen. Meist findet man eine große Auswahl verschiedener Riegel, Shakes und manchmal sogar Kapseln und Pillchen. Wer wirklich Fitness- begeistert ist oder in der Body Building Szene heimisch, dem werden die einen oder anderen Nahrungsergänzungsmittel nicht fremd sein. Mittlerweile ist die Industrie der Fitness Nahrungsmittel schon sehr vielfältig, so dass man als Konsument aus einer breiten Produktpalette wählen kann. Doch die Unterschiede und Wirkungsweisen der einzelnen Produkte sind manchmal gar nicht so einfach zu überblicken.
Whey Proteine
Einer der beliebtesten Stoffgruppen für den Muskelaufbau sind natürlich die Proteine oder Eiweiße. Fast in jedem Fitness Center werden Protein Drinks oder Shakes angeboten, meist mit einer großen Auswahl verschiedener Geschmacksrichtungen. Die Zubereitung der Shakes ist einfach, im Normalfall handelt es sich dabei um ein weißes, feines Pulver, das mit Milch oder Wasser gemixt wird. Sehr populär in der Welt der Muskel ist vor allem auch das 100% Whey Protein. Dabei handelt es sich um ein Molkenprotein, das neben den Kaseinen in der Milch von Säugetieren enthalten ist. Als Nahrungsergänzungsmittel soll es den Muskelaufbau fördern, hier ist zwischen den einzelnen Produkten vor allem der Anteil von Kohlenhydraten und Fett entscheidend. Wer Fitness Produkte kauft, möchte schließlich nicht zu nehmen, so dass vor allem die „Reinheit“ des Proteins im Vordergrund steht. Auch die BCAAs findet man häufig in Proteinprodukten, häufig auch in Whey Protein Produkten. Dabei handelt es sich um die so genannten verzweigtkettigen Aminosäuren oder Branched Chain Amino Acids. Zu dieser Gruppe von Aminosäuren zählen Leucin, Valin und Isoleucin, welche wiederum zu den essentiellen Aminosäuren gehören. Das bedeutet, dass sie nicht vom Körper selbst gebildet werden können sondern durch die Nahrung zugeführt werden müssen. Auch hier steht der Muskelaufbau im Vordergrund beziehungsweise auch ein verlangsamter Abbau von Muskulatur. Was Whey Protein und BCAA gemeinsam haben: ihre Wirkung ist nicht nachgewiesen und trotzdem schwören viele Fitnesshungrige auf diese Helferlein.
Kreatin: Nahrungsergänzungsmittel mit erwiesener Wirkung
Eine Ausnahme in der vielfältigen Landschaft der Fitness Nahrungsergänzungsmittel stellt das Kreatin dar. Diese organische Säure, die im menschlichen Körper und im Körper von Wirbeltieren enthalten ist, soll die Leistungsfähigkeit beim Sport verbessern und dazu beitragen, dass man sich bei Erschöpfung schneller wieder erholt. Der Stoff wird bei ausgewogener Ernährung durch den Genuss von Fleisch bei jedem Menschen zugeführt. Im Ausdauer- und auch im Kraftsport wird aber gerne noch mit speziellen Kreatin Nahrungsergänzungsmittel nachgeholfen, um die Leistung zu verbessern. Wesentlich ist hierbei, dass der zusätzlichen Zufuhr von Kreatin tatsächlich ihre Wirkung nachgewiesen werden konnte. Allerdings sind häufig die Dosierungen zu hinterfragen, da diese oftmals einer riesigen Menge Fleisch entsprechen würden.
